Pozytywny audyt zgodności z ze standardem BRC

Zakłady Drobiarskie DROB-BOGS pozytywnie przeszły audyt zgodności ze standardem Brytyjskiego Konsorcjum Detalistów (ang. British Retail Consortium – BRC) otrzymując ocenę A, czyli najwyższą w skali. Jednostka certyfikująca – CSQA – podjęła decyzję o wydaniu certyfikatu, potwierdzającego pełne spełnienie przez DROB-BOGS najwyższych wymogów w zakresie jakości i bezpieczeństwa produkowanej żywności. Certyfikat ten obejmuje ubój, dzielenie i pakowanie mięsa drobiowego oraz produkcję i pakowanie mechanicznie oddzielanego mięsa i surowych produktów drobiowych.

Nowoczesna maszyna pakująca MULTIVAC T300

W celu poszerzenia oferty, Zakłady Drobiarskie DROB-BOGS zakupiły najnowszą maszynę pakującą renomowanej, niemieckiej firmy MULTIVAC. MULTIVAC T300 do pakowania na tackach barierowych, wypełnionych gazem szlachetnym charakteryzuje się innowacyjną konstrukcją i wysoką wydajnością. Tacki barierowe są jedną z najnowocześniejszych metod pakownia na rynku – charakteryzują się wysokimi standardami higienicznymi, nie deformują produktów oraz gwarantują przedłużoną świeżość dzięki zastosowaniu gazów szlachetnych. Nasza oferta obejmuje wszystkie produkty drobiowe, które pakowane są na tackach barwionych (kolor czarny i żółty) o pojemności do 1kg i do 5kg.

Numer Weterynaryjny Drob-Bogs obrazek

Pozytywna decyzja służb weterynaryjnych

DROB-BOGS otrzymał, 25 lutego 2012 r., pozytywna ocenę powiatowych służb weterynaryjnych w Piotrkowie Trybunalskim, zatwierdzającą zakład do prowadzenia produkcji świeżego i mrożonego mięsa drobiowego w Polsce oraz pozostałych krajach Unii Europejskiej. Decyzja ta potwierdza wysoki standard infrastruktury oraz wyposażenia zakładu, jak również procedur nadzoru właścicielskiego dobrej praktyki higienicznej (GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz systemów kontroli wewnętrznej opartych na zasadach HACCP.

Uruchomienie produkcji w nowej hali

W grudniu 2011 roku DROB-BOGS rozpoczął produkcję w nowo-wybudowanej hali produkcyjnej, wyposażonej w najnowocześniejsze maszyny i urządzenia do uboju i przetwórstwa mięsa drobiowego. Uruchomiona została także mroźnia składowa oraz zintegrowany z ubojnią nowoczesny zakład utylizacji odpadów III kategorii. Łączna powierzchnia nowego zakładu przekracza 11 000 metrów kwadratowych.