Положительный аудит на соответствие стандарту BRC

3 декабря 2012, Бойня Домашней Птицы DROB-BOGS успешно прошла аудит на соответствие стандарту Британского Консорциума Ритейлеров (с англ. British Retail Consortium – BRC). На следующем заседании Исполнительного Комитета по сертификации – CSQA – будет принято решение о выдаче сертификата, подтверждающего соответствие DROB-BOGS высоким требованиям в области качества и безопасности производимых продуктов. Сертификат будет включать убой, разделку и упаковку мяса домашней птицы, а также продукцию и упаковку мяса механической обвалки и сырых продуктов из домашней птицы.

Современная упаковочная машина Multivac T300

Бойня домашней птицы DROB-BOGS, для расширения своей оферты, приобрела упаковочную машину последней модели, немецкой фирмы Multivac. Multivac T300 предназначена для упаковки в барьерных лотках, заполненных инертным газом, характеризуется инновационным дизайном и высокой производительностью. Барьерные лотки являются одним из самых современных методов упаковки на рынке – характеризуется высокими гигиеническими стандартами, не деформируют и гарантируют свежесть продуктов благодаря применению инертных газов. Наш ассортимент охватывает все виды птицеводческой продукции, которые упаковываются в цветные лотки (черного и желтого цвета) вместительностью до 1 кг и 5 кг.

Numer Weterynaryjny Drob-Bogs obrazek

Положительное решение ветеринарных служб

25 февраля 2012г., DROB-BOGS получил положительную оценку районных ветеринарных служб в Петркове Трыбунальском разрешающую заводу на производство свежего и замороженного мяса домашней птицы в Польше и других странах Европейского Союза. Это постановление подтверждает высокий уровень инфраструктуры и оснащение завода, а также процедур по надзору собственности надлежащей практики гигиены (GHP), надлежащей производственной практики (GMP) и системы внутреннего контроля на основе принципов HACCP.

Начало производства в новом цеху

В декабре 2011 года DROB-BOGS запустил производство в новопостроенном производственном цеху, оснащенным современными машинами и оборудованием для убоя и переработки мяса домашней птицы. Была открыта морозильная камера а также завод утилизации отходов III категории. интегрированый с бойней. Общая площадь нового объекта превышает 11 000 квадратных метров.