Бедро

Бедро охлаждённое воздухом, класс А, короткие кости позвоночника

Температура

Свежий продукт: от -1 до +4 °C

Замороженный продукт: – 18 °C

Виды упаковки

Свежий продукт:

  • без упаковки (10 или 15-кг коробка, 15-кг пластиковый контейнер),
  • модифицированная среда МАР ( мешок РЕ, лоток РР),
  • VAC Вакуумная упаковка (мешок РЕ, лоток).

Замороженный продукт:

  • без упаковки (10 или 15-кг коробка),
  • мешок РЕ (10 или 15-кг коробка).
  • IQF.

Пригодность для применения

Свежий продукт:

  • без упаковки – 7 дней,
  • VAC Вакуумная упаковка – 8 дней,
  • МАР -упаковка (модифицированная газовая среда) – 10 дней.

Замороженный продукт – 12 месяцев.

Спросите о продукции

[contact-form-7 id=”792″ title=”Filet z piersi podwójny – RU”]