Голень
Голень охлаждённая воздухом, класс А
Температура
Свежий продукт: от -1 до +4 °C
Замороженный продукт: – 18 °C
Виды упаковки
Свежий продукт:
- без упаковки (10 или 15-кг коробка, 15-кг пластиковый контейнер),
- модифицированная среда МАР ( мешок РЕ, лоток РР),
- VAC Вакуумная упаковка (мешок РЕ, лоток).
Замороженный продукт:
- без упаковки (10 или 15-кг коробка),
- мешок РЕ (10 или 15-кг коробка).
- IQF.
Пригодность для применения
Свежий продукт:
- без упаковки – 7 дней,
- VAC Вакуумная упаковка – 8 дней,
- МАР -упаковка (модифицированная газовая среда) – 10 дней.
Замороженный продукт – 12 месяцев.
Спросите о продукции
[contact-form-7 id=”792″ title=”Filet z piersi podwójny – RU”]